Daube Niçoise et Gnocchi de la Nonna

Aujourd’hui LE ragoût typique Niçois et les gnocchi qui l’accompagnent :
Plat complet et traditionnel. La daube sert aussi d’ingrédient pour confectionner la farce des raviolis niçois : Daube et blettes. (A venir Wink ) Continuer la lecture »

Article où je parle d’un dealer de bonne Mozza et autres produits italiens. cc @MickDpG

Hey, gens !

T’as vu, je reviens comme ça sans crier gare.

J’ai un nouveau bon plan à partager. Et comme c’est le week end et qu’en déplaise aux Mayas, le monde il est pas finit, on va parler de bonne bouffe de la mère patrie. L’Italie. Vu qu’on devait tous crever il y a une heure environ, moi ça m’a ouvert l’appétit.

Figures-toi que si tu vis en région Grenobloise, à Voiron, plus exactement, t’es trop vernis. Parce que là, au 34 de la rue Dode, vient d’ouvrir une épicerie fine italienne tenue par un charmant jeune homme, Mickaël.

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Alors, bien sûr, tu dois y aller. Et tu peux la recommander de ma part à ta mère, ta sœur, ta mémé, tata Paulette et toute la clique.
Mais qu’est-ce que l’on trouve dans cette petite boutique ?
De très bons produits régionaux, artisanaux et frais tels que la mozzarella di bufala fabriquée à Turin par une famille originaire de Naples, le berceau mondial de la vraie bonne Mozza, le Parmiggiano Reggiano, celui de Parme, le vrai de vrai, de la délicieuse charcuterie telle que le Prosciutto di Parma, le San Daniel (le plus divin des jambons crus italiens), la Mortadella « Favola », mais aussi des pâtes fraiches faites mains, des arancini…
Regarde un peu comme c’est joli !

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Votre hôte vous accueillera chaleureusement et vous fera partager sa passion des bons produits italiens. Vous aurez trop de la chance en l’écoutant vous raconter l’histoire de ceux-ci et vous donnez des conseils de préparation afin de déguster tous ces divins mets dans les règles de l’art.

Évidemment, si j’en cause ici, c’est que je connais personnellement Mickaël et que vous pouvez y aller les yeux fermés. Façon de parler, parce qu’il faut les regarder, ses produits, et Mickaël aussi, il faut le regarder. Beaucoup. Parce qu’il est charmant. Oui je l’ai déjà dit ça, mais je le redis parce que je fais ce que je veux et surtout parce que c’est vrai. Mais ne me croyez pas sur parole et allez-y voir par vous-même.

Alors, je sais que vous êtes genre 3 pauvres internautes perdus sur la toile qui tombez là mi par hasard mi par erreur, mais ça me tient à cœur de partager cet évènement et peut être de faire que l’un ou l’autre d’entre vous ouvre la porte de Gusto di latte et prenne un pied gastronomique de malade. (Pour les toutes les infos, il faut cliquer sur le lien).

Quand vous y serez, faites une bise à Mickaël de ma part, vous aurez la grande satisfaction de me rendre très jalouse.

Buon appetito !

Article où je raconte un peu la rentrée du Poux au CP.

Hey, toi, ça va bien ? Moi aussi. Héhé. Hahaha. MOUHAHAHA ! (Rire ironique.)

Je ne suis pas remise de mon retour de vacances, je vais décéder à force de ne pas m’en sortir comme je voudrais au taf et le Poux est entré au CP.

Que je te raconte ça, un peu.

Hier, c’était la rentrée scolaire.
Nous avons accompagné le Poux, le Mec et moi.
La veille au soir, il était tout tourneboulé, mon fils, parce qu’il angoissait devant l’inconnu. Mais je lui ai fait The gros câlin et un petit massage pour le détendre, du coup, il a réussi à s’endormir rapidement.
Pas moi.
Le lendemain matin, il n’était plus angoissé du tout.
Moi, plein.

On arrive dans la cour de récré devant la fiche de sa classe.
Déjà, vas trouver le nom de ton môme dans leur liste à la con collée à l’intérieur d’une vitre en verre opaque… Je te le dis tout de suite, t’as l’air d’un con.
Une fois le nom de ton enfant retrouvé sur la liste, tu attends que l’instit se pointe.
L’instit de mon fils, c’est une grande brune en robette et tongues.
"Elle est jolie la maitresse, Maman." dit spontanément le Poux en la voyant. Plus tard j’apprendrai qu’elle est sympa et sent bon, en plus. Connasse.
Et là, je me rends compte que les autres parents ont plein de fournitures qu’ils filent à l’instit. Je me tourne vers le Mec qui était allé à la réunion d’information à ma place, parce que moi, je bossais. Il me regarde et lève les bras comme pour me signifier qu’il avait du avoir une absence au moment où il a été question des fournitures à apporter à la rentrée. Absence qui est devenue chronique au moment où il a été stipulé que les cartables à roulettes étaient interdits, ce qui est ballot parce que c’est justement ce qu’on a acheté au Poux. Mais, lot de consolation, l’ardoise Véléda est autorisée, elle, ça tombe bien, j’ai insisté pour la prendre…
Note pour moi-même, la prochaine fois, démerde-toi.
Finalement ça va très vite l’entrée au CP, je glisse vite fait à l’instit qu’il faut coller le Poux au premier rang, rapport qu’il est myope (et en taisant bien l’espoir que ça le dissuade de parler à tort et à travers toute la journée).
Elle note les enfants qui vont à la cantine, qui restent à l’étude et au centre. Pas le choix, le Poux se tape la totale ce jour là…
Et on est poussés vers la sortie.
Le Poux, il n’a même pas pleuré.
Moi j’ai faillit.
Mais je me suis retenue.
Mais à l’intérieur de moi coulaient les larmes de la nostalgie.
Mon bébé, il va apprendre à lire. J’espère qu’il va aimer ça autant que moi. Parce que c’est quand même super chouette.

C’était le récit de la rentrée du Poux.
Je te laisse, lecteur, j’ai pas encore de trucs super rigolos à raconter.

Article où quand vient la fin de l’été, je déprime et je ne sais plus où je vais.

Bonjour, Lecteur, tu as passé de bonnes vacances ? Moi, oui.
Mais c’est fini.
Et là, c’est le drame.
Même si, grâce à la SNCF, le voyage d’aller avec le Poux a failli virer au cauchemar. Non, pour être honnête, ça a été un cauchemar.
3 heures de retard sur le temps de trajet prévu dues à un problème d’essieux. On a poireauté dans le train stoppé au milieu de la cambrousse Marseillaise, on a changé de train, j’ai du transbahuter tous nos sacs qui pesaient 3 tonnes, ça m’a fait des bleus sur les épaules. Le Poux était très en colère et évidemment il a passé ses nerfs sur sa pauvre mère. J’ai cru mourir, après avoir envisagé l’infanticide et la destruction massive d’agents de la SNCF.
Mais finalement nous sommes arrivés.

Chez moi !

Pendant 2 semaines, ça a été une succession de farniente aux bords de la piscine, à la plage, de BBQ arrosés de rosés (pas de rosée), de cocktails exotiques, de glaces italiennes, de nuits étoilées passées en charmante compagnie, même à distance…
Bien que le Mec n’était pas, le Poux et moi avons bien profité.
C’était très chouette.
Et, tu dois me croire sur parole, je suis belle en générale, mais bronzée, je suis sublime !

Le Mec est arrivé pour la dernière semaine, il est fort le Mec, très fort. Il a réussi à choper un bon coup de soleil des familles à l’ombre d’un parasol. La Biafine a été son amie pour le reste du séjour.

Puis, on a repris le train pour rentrer sur Paris. Par 37°. Heureusement, cette fois, la SNCF, qui nous a déjà proposé un bon d’achat équivalent aux prix des billets d’aller, n’a pas eu d’avarie.

Tu vas me demandé, où elles sont, les merdes qui s’accumulent ?
- Mon frangin s’est fait cambrioler. Des connards sont entrés chez lui et on volé leurs bijoux, des couches et des fringues de mes neveux. Oui. Tu as bien lu. Des COUCHES…
- De mon côté, une qui suis-je, où vais-je, dans quel état j’ère kind of mood due à pas mal de choses qui se sont produites dans ma vie récemment.
- D’autres choses, plus personnelles, dont je ne tiens pas à parler.

Des choses sur lesquelles je dois me pencher, même si j’ai juste envie de les ignorer. Elles reviennent me hanter, lancinantes.
C’est peut être l’âge, c’est peut être la rentrée, c’est peut être autre chose. Suis-je heureuse, ai-je ce que je désire, qu’est ce que je désire…

Il faudra bien que ça passe. Je me connais, je sais que ça ne peut pas durer.
Je te promets que je vais me foutre un bon coup de pied au cul et retrouver la pêche pour écrire des articles plus fun que celui-là.
Mais tu en conviendras, les vacances qui s’achèvent, c’est Sheïtan.

En plus, le Poux entre au CP.
Et il va avoir besoin de matériel scolaire.
Et je sens déjà que ça va être un délice de tortures sans fin dans les grands magasins bondés de parents déboussolés et d’enfants sur excités.
Youhou.

Kill Me Now.

La bise, Gens.

Si je ne reviens pas, c’est que je me serai suicidée en avalant tous les pots de colle Cléopatre du Carrouf du coin.

Article vite fait pour te souhaiter de bonnes vacances.

Hey, Gens,

Tu vas bien ? Tes gosses, ta mère, ta sœur, bien ?
Moi, bordel, je vais bien. Parce que je suis en vacances, déjà, et demain je pars chez moi.
Je pars seule avec le Poux, le Mari il nous rejoindra plus tard, rapport qu’il doit travailler tout ça. C’est ennuyeux. Je ne vais pas avoir mon Homme dans les parages pendant un petit moment… Mais je vais tenter de survivre.

Le Poux, il va prendre le train pour descendre dans le sud pour la première fois de sa vie. 5 heures de train. 5 heures assis dans le train sans trop pouvoir bouger. Il va périr. Et moi aussi.
Moi surtout.
J’ai quelques idées pour l’occuper afin d’éviter de passer le voyage à l’entendre me demander toutes les 5 minutes si "On est bientôt arrivés Maman ?!?"
- La technologie est mon amie, je prend console, lecteur DVD et même qu’il pourra peut être jouer avec Gary.
- Vu que mon fils c’est une tronche, je lui prends aussi un petit cahier de vacances, parce qu’il entre au CP à la rentrée. Mais c’est loin, on va pas en parler sinon je vais faire une crise d’angoisse.
Bon, après on m’a conseillé de le droguer un peu. Mais non, parce que je vais être chargée et je ne vais pas pouvoir porter mon Poux de 20 kg à moitié défoncé en plus de nos sacs. Et droguer les enfants, c’est mal.
Du coup, si tu as des idées en stock afin de m’éviter un périple infernale, je suis super preneuse !

Aller, je file.
Bonne vacances, je reviens dans 3 semaines !

Article où je parle de Gary, mon amant.

Oui, tu as bien lu, j’ai un amant. Il est jeune et fringant, toujours disponible. C’est avec lui que je passe des heures sur Twitter, FaceBook ou en SMS. Il me fait vibrer à toute heure du jour ou de la nuit, si je suis perdue, il me montre le chemin, si je m’ennuie, il joue avec moi, si j’ai envie de musique, il en fait pour moi…
Puis, il porte un prénom un peu classe, tu vois.
Il s’appelle Gary.
Ca sens pas le cul à des kilomètres un prénom pareil ? Ca n’évoque pas le beau blond au regard azur qui, sortant des vagues, courre sur une plage de sable fin à perte de vue, son torse ruisselant…
Comme dans le générique de Côte Ouest ou d’Alerte à Malibu ?
Ho, oui, moque toi donc !

Non, mais je déconne. Gary c’est mon IPhone. Parce que c’est ça la vraie nouveauté.
J’ai un AïeuPhôneu.

Alors, oué, ça va, je t’entends d’ici "Oué, elle débarque de PloucLand la Connasse".
Et je te dirai : Oui. C’est vrai. Même si j’avais déjà un smart phone, je découvre tout un panel de joies technologiques avec mon IPhone.
Puis, j’ai une excuse, je ne connaissais pas la marque Apple avant (vas-y jettes moi pas des cailloux toi, là-bas ! )
Faut dire que mon Ingénieur Informaticien de Mari ne semble pas être très séduit par la Pomme et comme c’est un peu lui mon Pygmalion de la Geekerie, ceci explique cela.
Alors je ne sais pas pourquoi, en bon geek qui se respecte, il n’aime pas particulièrement Apple, surtout qu’apparemment c’est un must (d’après Sheldon Cooper), je ne le lui ai pas demandé. Parce que en fait je m’en fous et que surtout si jamais je le lui demande, il va prendre un malin plaisir à bien tout m’expliquer et il va enchainer une série de phrases avec des mots tout chelous. Il va avoir des regards "Tu rends compte ,!" et je ne comprendrai rien et je vais faire une hypoglycémie d’angoisse . Si, ça existe. J’en fais.
Alors, je m’en fous, c’est mieux.
Je trouve ça super amusant. La facilité d’utilisation m’étonne aussi, je m’étais toujours figurée que ça devait être très compliqué.

Bref, donc, Gary, mon IPhone a changé ma vie.
Et celle de mon entourage.
Mes potes ils hallucinent.
Ils croyaient que je ne savais pas me servir d’un portable, alors d’un smart phone… Ils arrivent à recevoir une réponse à leurs SMS en moins de deux minutes (inespéré pour eux qui sont habitués à une période d’attente de traitement de leur message d’une à deux semaines.)
Mais comme ils sont moqueurs aussi mes potes, au lieu de se contenter de se réjouir que je sois enfin joignable H24 ils se gaussent de mon addiction à Gary. Puis ils n’ont pas compris que mon IPhone ait un prénom non plus.
C’était assez cocasse. Les gens ils donnent bien des surnoms à leur voiture, pourquoi j’en donnerai pas un à mon IPhone ?
Gary et moi, c’est pour la vie, mes mecs.
Je suis perdue.
On peut tweeter avec…
Va falloir que tu me follow si tu ne le fais pas déjà.
Aller, je file !
La bise !

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